Augenmerk auf Nachhaltigkeit
Das Bio-Freilandhähnchen „CicoBio®“
Herausragendes Bio-Geflügelfleisch aus Bella Italia – dafür steht CicoBio® von ITALFINO. Das Hähnchen der Rasse „Ross 308“ wächst in Apulien beim Familienunternehmen Amadori auf. Dort können die Tiere das mediterrane Klima auf großen Landflächen genießen. Sie wachsen in Freilandhaltung und unter Geschlechtertrennung heran. Abseits der üblichen Vogelzugrouten und ganz ohne den Einsatz von Antibiotika und Gentechnik. Im Vergleich zu konventionellen Hähnchenrassen haben die CicoBio®-Tiere eine sehr lange Lebenszeit von 81 Tagen. Unabhängige Kontrollen gewährleisten die einwandfreie Qualität und Rückverfolgbarkeit.
Die Tiere werden mit einer ausschließlich pflanzlichen Ernährung mit 20% Maisanteil aus 100% biologischem Eigenanbau ernährt. Dies sorgt für die herausragende Optik der Tiere und den einzigartigen Geschmack des Fleisches.